삼성웰스토리가 개최한 '2022 푸드페스타'에 참석한 관람객이 스마트팜을 VR(가상현실)로 체험하고 있다. [사진=삼성웰스토리]
삼성웰스토리는 식음산업의 미래 모습을 제시하는 식음 상품 전시회 '2022 삼성웰스토리 푸드페스타(Food Festa)'를 서울 양재동 aT센터에서 21·22일 이틀간 개최했다고 21일 밝혔다.
4300㎡ 면적에 100여개 부스가 마련된 이번 전시회에는 삼성웰스토리가 식자재를 공급하는 F&B 고객사와 업계 종사자 등 2000여명이 참관할 것으로 예상된다.
이번 행사에는 최신 디지털 기술과 자동화 장비를 직접 관람하고 체험해 볼 수 있는 'DX(Digital Experience) 스페이스'가 마련됐다. 자동화 키친 설비, 딜리버리 로봇, 대체육 쇼케이스 등이 전시되며 관람객들의 이해를 돕기 위한 자동화 키친의 샐러드 제조 시연, 스마트팜 VR(가상현실) 체험도 가능하다.
아울러 삼성웰스토리가 공급하는 식음 상품의 최신 트렌드를 한눈에 살펴볼 수 있도록 1500여종의 특화 상품도 6개 테마로 나눠 전시하며, 고객사를 대상으로 F&B 사업 성장에 필요한 다양한 비즈니스 솔루션을 제공하는 올인원 프로그램인 '360° F&B 성장 솔루션'도 소개한다.
삼성웰스토리 관계자는 "푸드페스타는 식음 산업에서 쌓아온 노하우를 바탕으로 식음의 미래를 대비할 수 있는 다양한 기술과 상품, 솔루션을 제시하는 자리"라며 "식자재를 공급하는 역할을 넘어 고객과 함께 성장하는 믿음직한 F&B 비즈니스 성공 파트너가 되겠다"고 말했다.
